공식적으로 6월에 접어들었는데, 이는 여름 이벤트가 많고 오븐에서 휴식을 취하기에 좋은 시기라는 것을 의미합니다. 다시 말해, 그릴 시즌입니다! 아버지의 날(바로 코앞에 다가왔습니다)을 위해 그릴을 켜든, 여름 생일 파티를 열든, 단순히 야외에서 저녁 식사를 즐기든, 모든 사람이 타코에 특별한 애정을 가지고 있다고 해도 과언이 아니며, 이 레시피도 예외는 아닙니다 황리단길카페.
파인애플 살사를 곁들인 이 BBQ 콜리플라워 타코는 여름철에 먹기에 맛있고 가볍고 상큼한 옵션이며, 만들기도 아주 쉽습니다. 콜리플라워는 Simply Organics의 풍미 있는 향신료로 부드러워질 때까지 구운 다음, 바베큐 소스로 마무리하여 파인애플 살사를 위한 만족스러운 고기질의 차량을 만듭니다. 파인애플은 구워지면서 캐러멜화되어 타코에 연기가 자욱하고 달콤한 양념을 만들어내며, 특히 Suro Organic Apple Cider Vinegar와 섞으면 미뢰가 노래할 것입니다.
그랜드 피날레를 위해 캐슈 사워크림을 준비했습니다. 이 특별한 소스를 처음 만드는 경우, 맛있는 음식을 맛보실 수 있습니다. 얼마나 만들기 쉬운지 믿을 수 없을 것이고, 냉장고에 꼭 필요한 재료가 될 것이라고 보장할 수 있습니다. 진하고 시큼하며, 이 타코뿐만 아니라 모든 멕시코 요리에 완벽하게 어울립니다.
모든 재료를 따뜻한 옥수수 토르티야에 싸서 올리고 신선한 라임 주스를 살짝 뿌리면, 파티의 인기 아이템이 될, 거부할 수 없이 맛있는 여름 레시피가 완성됩니다.
맛있는 여름 레시피 파인애플 살사 타코
재료
작은 타코 약 8개 만듭니다.
바베큐 콜리플라워
큰 콜리플라워 1개, 작은 꽃송이로 자름
¼컵 오가닉 트래디션 올리브 오일
1팩 Simply Organics 타코 양념
좋아하는 BBQ 소스 ½ 컵
파인애플 살사
½ 파인애플, 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 조각으로 썬다
¼컵 바나나 고추, 다진 것
½ 큰술 수로 오가닉 사과식초
레드몬드 진짜 소금 한 방울
캐슈 사워크림
1 ½ 컵 생 캐슈넛
신선한 레몬즙 2큰술
1 큰술 수로 오가닉 사과식초
2티스푼 Heavenly Organics 꿀 또는 메이플 시럽
½ tsp 레드몬드 진짜 소금
양파가루 1티스푼
마늘가루 ½ 티스푼