와인과 만들기의 ABC에 대해 전혀 모르시나요? 이번 주말에 와인과 치즈 파티에 참석했지만 그것에 대해 전혀 모르시나요? 걱정하지 마세요. 방대하고 복잡한 주제를 배우고 감정가가 되려면 수년이 걸릴 수 있습니다. 그러나 이에 대한 몇 가지 사실을 알면 당황하지 않고 파티나 저녁 식사를 즐길 수 있습니다. 우리는 대화에 가져오거나 아이스 브레이커로 활용하여 주변 사람들에게 깊은 인상을 남길 수 있는 재미있고 흥미로운 사실을 알려드립니다. 이러한 사실이 모든 칵테일 파티에서 당신을 짜증나게 하는 와인 속물을 막는 데 도움이 될 수도 있다는 것을 결코 알지 못할 것입니다 논현 술집!
최고의 와인 생산자
당신이 그것을 좋아하든 원하지 않든, 세계 최고의 와인 생산자들에 대해 아는 것은 당신에게 해를 끼치지 않을 것입니다. 이탈리아는 세계 최대 생산국으로 2012년 기준 약 6,590,750톤을 생산하고 있으며, 프랑스와 스페인이 그 뒤를 바짝 따르고 있습니다. 미국산의 90percent가 캘리포니아에서 생산됩니다.
최고의 와인 소비자
이탈리아와 프랑스는 최대 와인 생산국이지만 최대 소비자는 누구일까요? 중국이에요. 중국인은 지난해 18억6천500만 병의 레드와인을 소비해 지난 5년간 소비량이 136% 증가했다. 중국의 번영하는 경제와 성장하는 풍요로움은 이탈리아와 프랑스와 같은 전통적인 소비 국가를 뒤흔드는 와인 소비의 급격한 증가에 책임이 있는 것으로 알려져 있습니다.
와인색
와인의 색깔은 와인의 나이에 대해 많은 것을 말해 줄 수 있습니다. 레드 와인은 시간이 지날수록 색이 사라지지만 화이트 와인은 색이 짙어집니다. 색상(빨간색 또는 흰색)을 평가하려면 냅킨이나 테이블보와 같은 흰색 배경 앞에 와인잔을 대십시오. 붉은색은 보라색에서 갈색을 띠고, 흰색은 황록색에서 갈색을 띤다.