피자를 만드는 데 사용되는 현대식 오븐은 수세기 동안 사용되어 온 목재 디자인을 기반으로 합니다. 원칙은 동일하게 유지되지만 연료 유형과 고급 기능의 통합으로 이러한 새로운 시대의 장치가 훨씬 더 효율적으로 만들어집니다. 많은 주택 소유자는 태양열 피자 오븐을 직접 만드는 데 관심을 갖고 있습니다. 다음 토론은 그러한 요리 오븐을 구입하거나 만드는 요령에 관한 것입니다.
가장 먼저 중요한 고려 사항은 구매해야 하는 피자 오븐의 유형입니다. 시중에는 전통적인 목재 오븐뿐만 아니라 현대적인 가스 기반 오븐과 전기 오븐도 있습니다. 대안적인 옵션은 연료 절약과 환경 친화적인 측면에서 인기를 얻고 있는 태양열 오븐입니다.
다양한 오븐이 사용하는 가열 방법은 고려해야 할 중요한 요소 중 하나입니다. 벽돌 피자 오븐이 조리 방법으로 대류, 반사, 전도를 사용하는 반면, 데크 오븐은 돌 가열을 기반으로 합니다. 또 다른 중요한 요소는 오븐이 도달할 수 있는 조리 온도 범위입니다. 예열과 조리에 필요한 시간도 고려해 볼 가치가 있습니다.
구매자는 피자 오븐이 한 번에 요리할 수 있는 피자 파이의 수도 고려해야 합니다. 오븐의 크기와 설치에 사용 가능한 공간도 다른 요소입니다. 또한 구매자는 오븐이 얼마나 안전한지, 청소 및 유지 관리 노력이 얼마나 필요한지도 고려해야 합니다.
태양열 피자 오븐은 6학년 과학 프로젝트에 지나지 않습니다. 주택 소유자는 개인 요구 사항에 따라 이러한 오븐을 다양한 크기로 만들 수 있습니다. 따라야 할 단계는 다음과 같습니다.
* 뚜껑이 달린 골판지 피자 상자를 배열하고 상단에 구멍을 뚫고 모든 면에 1.5인치의 테두리를 남겨둡니다. 플랩은 세 면에서 절단하여 네 번째 면에 부착된 상태를 유지해야 합니다.
* 플랩의 안쪽 면을 알루미늄 호일로 덮습니다.
* 상자를 열고 플라스틱 랩을 테이프로 붙여 안쪽에서 구멍을 막습니다. 외부에서 구멍을 덮기 위해 또 다른 플라스틱 랩을 테이프로 붙여야 합니다. 그 목적은 열이 빠져나가는 것을 방지하기 위해 기밀 배열을 만드는 것입니다.
* 상자 바닥 안쪽에 알루미늄 호일을 깔고