결혼식 계획은 많은 사람과의 조화와 다양한 준비를 필요로 하기 때문에 매우 어려운 작업입니다. 그래서 한 번도 해본 적 없는 일로 엄청난 스트레스를 받는 대신, 많은 개인들은 결혼식의 모든 부분을 다룰 수 있도록 정해진 일정을 가지고 있는 “웨딩 플래너”라고 불리는 전문가를 고용합니다. 따라서 그들은 스트레스가 많은 부분과 씨름하고 부부는 인생에서 가장 중요한 날을 마음껏 즐길 수 있습니다 범계맛집!
최대한 주의를 기울여 다루어야 할 가장 중요한 것 중 하나는 음식과 음료 섹션입니다. 결혼식을 계획하는 동안 케이터링 요소를 무시할 수 없습니다. 특히 인도에서는 결혼식이 끝난 후 음식에 대해 논의하거나 고민하는 경우가 많습니다. 따라서 좋은 음식에는 새롭고 풍요로운 경험을 많이 만들어내는 절묘한 능력이 있다고 해도 과언이 아닙니다!
웨딩 케이터링 사업이 성장하고 있으며 다양한 트렌드가 등장하고 있습니다. 많은 커플이 여전히 결혼식 아침 식사로 전통적인 3코스 저녁 식사를 좋아하는 반면, 일부 커플은 케이터링을 더욱 상호 작용적이고 현대적이며 즐겁게 만들 수 있는 방법을 찾고 있습니다. 다음은 엄청난 인기를 얻은 몇 가지 주요 웨딩 케이터링 트렌드입니다.
푸드 스테이션: 매 시즌마다 새로운 유형의 스테이션이 등장하면서 푸드 스테이션이 큰 인기를 끌고 있습니다. 이들은 육즙이 풍부한 스시, 미니 버거, 매콤한 멕시코 음식 또는 퇴폐적인 디저트와 같은 특정 요리를 제공하는 장소 주변에 설치되어 있으며 각 스테이션의 전문가가 손님에게 음식 조합에 대해 조언합니다. 손님들이 끊임없이 이동하고 사교 활동을 하는 칵테일 스타일의 리셉션에 적합합니다.
Carve at The Table: Carve on the table은 전통적인 결혼식 요리인 구운 고기를 변형한 것으로 손님이 저녁 식사를 기다리는 동안 시청할 수 있는 콘텐츠를 제공합니다. 전통적인 앉아서 먹는 저녁 식사를 원하지만 엔터테인먼트와 함께 약간 다른 것을 추가하고 싶은 개인에게는 테이블에서 조각하는 것이 완벽하게 적합할 수 있습니다.
칵테일 바: 칵테일 바에서는 손님이 직접 음료를 만들고 대화형 케이터링을 제공할 수 있습니다. 이는 잔, 다양한 종류의 샴페인 또는 스파클링 와인, 혼합할 리큐어 및 과일 주스, 다양한 신선한 과일 및 장식이 있는 바를 설정함으로써 달성할 수 있습니다. 여름 야외 결혼식, 특히 저녁 행사에 적합합니다.
에코 메뉴: 에코 메뉴는 유기농, 지속 가능, 자유 무역, 계절별, 지역 생산 등의 단어가 미식가들 사이에서 인기를 끌면서 웨딩 케이터링 분야에서 큰 뉴스가 되었습니다. 에코 메뉴는 어떤 결혼식에도 잘 어울리지만 특히 정원 행사나 농장이나 시골 사유지 같은 시골 장소에서 열리는 결혼식에 인기가 높습니다. 결혼식에 녹색 테마가 있다면 에코 메뉴가 입맛에 딱 맞습니다.
웨딩 플래너, 케이터링 에이전시 및 트렌드, 다양한 분야의 의류 매장 등의 영광스러운 출현과 부상으로 인해 웨딩 비즈니스가 더욱 흥미진진해졌습니다. 이동 중에도 다양한 옵션이 제공되므로 잠재 고객은 중요한 하루를 마법처럼 관리하는 데 필요한 모든 리소스를 확보할 수 있는 선택의 폭이 넓어집니다!