여행의 가장 큰 즐거움 중 하나는 다양한 음식을 맛보는 것인데, 태국 북부 치앙마이 지역으로 여행을 계획 중이시라면 치앙마이 음식이 정말 환상적이라는 사실을 알게 되어 기뻐하실 것입니다 홍대메이드카페.
먹을 수 있는 곳이 많고, 고전적이고 실제로 맛있는 음식(엄청나게 저렴함)을 제공하는 여러 가판대 중 하나부터 고급(그리고 훨씬 더 비싼) 레스토랑까지 선택할 수 있습니다. 그 중 다수는 위치할 수 있습니다. 추가 고급 호텔 중 일부 내에 있습니다.
많은 사람들은 치앙마이의 거리 음식이 그 지역에서 진정한 태국 음식을 즐길 수 있는 최고의 전략이자 원주민의 분주함과 매력, 관습을 직접 경험할 수 있는 유일한 방법이라고 말합니다. . 음식을 갓 조리하여 구매하는 노점상은 처음으로 치앙마이 음식을 맛볼 수 있는 환상적인 방법입니다. 더 붐비는 노점으로 가서 무엇이 제공되는지 알아보세요. 요리하는 모습이 별로 마음에 들지 않으면 다음 단계로 넘어가세요.
표준 지침과 마찬가지로 식품 노점이나 식당이 활발하지 않지만 주변에 다른 사람들이 활발하게 활동하고 있다면 그곳에서 식사를 하지 않는 것이 아마도 최선일 수 있습니다. 마찬가지로, 현지인들이 이용하는 노점이나 레스토랑이 호평을 받는다면, 이는 음식이 일반적으로 훌륭할 것이라는 매우 훌륭한 지표입니다.
치앙마이 음식 가판대에서는 선택할 수 있는 다양한 요리를 찾을 수 있지만 어디서, 무엇부터 시작해야 할지 몰라도 용서받을 수 있습니다. 이를 생각하면 카오소이(Khao Soi)라는 일반 요리가 치앙마이 식품에 대한 전문 지식을 벗어나는 데 도움이 될 수 있습니다.
카오 소이는 일반적으로 현지인과 관광객 모두가 좋아하는 요리이며, 치앙마이에서는 이 맛있고 매운 요리를 제공하는 여러 노점을 볼 수 있습니다. 카오 소이의 기본은 계란 국수와 일반적으로 닭고기 또는 쇠고기를 곁들인 카레 맛 국물입니다. 절인 배추, 샬롯, 라임, 고수, 심황, 바닥 고추와 마늘 페이스트, 코코넛 밀크, 장식용 바삭바삭 계란 후라이 누들 등은 확실히 맛있고 풍성한 요리를 만드는 데 도움이 되는 다른 재료 중 일부일 뿐입니다. 카오소이 한 그릇.
길거리 노점에서 식사를 하든 레스토랑에서 식사를 하든, 식사 재료는 최근 현지 식품 시장에서 구입할 수 있으며, 이 모든 시장은 해가 뜨기 직전에 운동의 중심지로 변합니다. 올라올 것이다. (매혹적이라면, 모든 곳을 둘러볼 수 있는 훌륭한 시장은 무앙 마이(Muang Mai) 시장이 될 수 있습니다. 이 시장은 특히 선호되는 치앙마이 식사 시장으로 여러 식품 공급업체, 현지인 및 관광객이 자주 방문합니다.
매일 식당 주인과 노점상들은 쌀과 국수를 포함한 주요 음식과 그날 이후 요리의 마법을 만드는 데 필요한 각 반주 및 조미료를 쇼핑하는 모습을 볼 수 있습니다.
마찬가지로 죽순, 가지, 배추, 겨자잎, 콩나물, 콩, 버섯, 아스파라거스, 생선, 고기 및 조개류와 같은 상쾌한 제품은 매일 구입할 수 있는 재료 중 하나입니다.
또한 구매 체크리스트에는 마늘, 샬롯, 고수, 레몬그라스,