음식 준비 분야에서 일하는 요리사와 기타 사람들은 일반적으로 가장 편안하고 내구성이 뛰어난 신발을 착용하는 것을 좋아합니다. 경험에 따르면 전문 셰프 클로그는 일반적으로 셰프 유니폼을 구매하거나 고품질 주방 신발을 찾을 때 선택하는 가장 좋은 옵션이며 매우 편안하고 오래 지속되며 내구성이 있습니다 안성맛집.
대부분의 요리사, 요리사 및 주방 보조원은 8~12시간, 때로는 14시간 교대로 일해야 하며, 이 시간의 대부분은 부엌에서 서 있거나 걸어다니는 데 소비됩니다. 아프고 피곤한 발, 경련, 물집으로 인해 작업이 악몽이 되고 성과에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 안전하고 편안한 신발을 착용하는 것은 이러한 조건에서 일하는 모든 사람들에게 가장 중요합니다.
일반적인 근무 시간에 대부분의 셰프는 습하고 미끄러운 장소, 얼어붙을 듯한 추위, 냉동실과 서늘한 방에서의 산책, 오븐의 열기, 뜨겁거나 날카로운 물건이 떨어지는 주방의 위협을 다루어야 하므로 올바른 신발을 선택하는 것이 가장 중요합니다. 많은 셰프들이 셰프 클로그를 선택하는 주된 이유.
오늘날 전문적으로 디자인되고 제작된 현대적인 Chef 클로그는 힘든 주방 생활의 혹독함을 견딜 수 있도록 설계된 다양한 내구성 소재로 만들어졌으며 방수 기능이 있으며 다층 구조로 되어 있어 최대한의 보호 기능을 제공합니다. 발 윗부분을 완전히 덮고 외부로부터 보호해 줍니다. 현대식 주방에서 발견될 수 있는 모든 위험 요소.
전통적인 나막신은 나무 밑창과 합성 또는 가죽 갑피로 만들어진 최신 스타일의 모든 나무였습니다. 비록 이러한 것들이 여전히 사용 가능하지만, 보다 현대적인 유형의 Chef 나막신은 신발의 최신 발전, 고무와 같은 재료의 안전 설계를 사용하여 만들어집니다. , 플라스틱, 복합 합성 소재 및 가죽 밑창과 갑피를 사용하여 가능한 가장 편안한 신발을 제공합니다. 중장비가 있는 지역에서 작업하거나 무거운 물건이 떨어질 위험이 있는 요리사를 위해 요리사 나막신에는 추가적인 안전을 위해 강철 발가락(강철 캡)도 함께 제공됩니다.
등이 없는 디자인과 끈이 없기 때문에 끈과 버클이 달린 셰프 나막신은 걸리거나 엉킬 위험이 없으며 뜨거운 액체를 쏟았거나 거기에 있는 등의 긴급 상황에서 발을 미끄러뜨리기만 하면 신속하게 제거할 수 있습니다. 바닥에 기름이 묻어있습니다.
셰프 클로 그는 어떤 위험 상황에서도 착용자에게 최대한의 견인력을 제공하도록 설계되었습니다. 일반적으로 밑창에 미끄럼 방지 패턴이나 홈이 있어 대부분의 주방 상황에서 미끄럼 방지 기능이 매우 뛰어납니다.
현대 Chef 클로그의 풋베드 또는 내부 밑창에는 발 충격을 흡수하고 압력 지점을 줄이는 데 도움이 되는 소재가 포함되어 있습니다. 착용자에게 높은 수준의 편안한 아치 지지대와 뒤꿈치 패딩 및 뒤꿈치, 에어 베드 지지대를 제공합니다.
셰프 클로그는 다소 투박한 외관을 갖고 있어 패션 액세서리로 설명할 수는 없지만 호주와 뉴질랜드 전역의 셰프들에게 높은 수준의 편안함을 제공하므로 성공적인 셰프 유니폼 의 필수품이 되었습니다 . 주문을 받고 제 시간에 식사를 준비하기 위해 서두르는 피크 서비스 시간에 필요한 빠른 움직임을 허용하기 위해 적절한 발 지지가 필요한 스트레스가 많고 빠르게 진행되는 업계의 많은 요리사에게 필수적입니다.